V&P

Місто: Хуст 

Рік: 2021

 

Концепція:

Оновлення дійсного меню, з власним поглядом, зміни не працюючих позицій, заміна сезонних локальних продуктів, робота з собівартістю та посудом. 

Які зміни відбулись:

-страви різних розділів змінились

-додали розділ доставки

-підібрали інших постачальників

-технологічні карти поновлені

-калькуляційні карти